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Kräuterpädagogin Monika Mainwolf

Kräuterpower aus dem Leitzachtal

Monika Mainwolf aus Fischbachau ist "kräuternarrisch". "Mit dem Erwachen der Natur im Frühling bis zum Rückzug im Herbst" führt sie ihre Gäste durch das Kräuterjahr. Die ausgebildete Miesbacher Kräuterpädagogin bietet Kräuterwanderungen und spezielle Themenwanderungen an. Auch ein schmackhaftes 3-Gänge-Menü kocht sie gerne mit Ihnen. Auch "Beerenschmankerl und was die Jahreszeit so bietet" gibt es in Monikas "Kräutergarten", dem Leitzachtal.

Auf Bestellung bereitet die Kräuterpädagogin spezielle Bodylotions und Pflegecremes zu. Weiterer Bestandteil Ihrer Tätigkeiten ist außerdem die Körperaustestung nach Körbler mit einer Einhandrute.

Folgen Sie Monika Mainwolf in ihre "geheime Welt der Kräuter".



Mit Monika Mainwolf im Spitzingseegebiet

"Wir werden einige Kräuter anschauen, dann werden wir sie sammeln und verkochen", erklärt die Kräuterpädagogin den Tagesablauf. Kräuterbutter, Quarkaufstrich, eine Kräuter-Kartoffelsuppe und eine erfrischende Kräuterlimo erwartet ihre Gäste nach der Kräuterwanderung.

Auf dem Weg rund um die Albert-Link-Hütte gibt es dann viel zu entdecken. Schafgarbe, Kümmel und Giersch sind entlang des Weges zu finden.

Der Weg führt über die Rote Valepp Richtung Blecksteinhaus. Fichtenspitzen dienen als "Snack" zwischendurch. Immer wieder gibt es praktische Tipps von der Expertin. Den Spitzwegerich erkennt man an seinen fünf Rippen, den Kümmel am "Kümmelkreuz", den zwei langen und zwei kurzen Trieben.

Vom Läuten der Kuhglocken begleitet, geht es dann zurück zur Albert-Link-Hütte, wo der Duft von geräuchertem Bergkäse und frisch gebackenem Bauernbrot lockt. Hier bietet Hüttenwirt Uwe Gruber den Gästen von Monika Mainwolf auch die Möglichkeit, die gesammelten Kräuter zu schmackhaften Gerichten für die Gäste der Kräuterwanderung zu verarbeiten.



Kontakt

Monika Mainwolf
Leitzachtalstraße 232
83730 Fischbachau
Tel.: +49 8028 2587
andreas-mainwolf@t-online.de


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